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行业分类： 餐饮 > 火锅
门店数量：212家
荔枝青年火锅是传统的重庆派火锅，任何菜品，从锅底里捞出，麻辣裹着食物冲进口腔，不油腻并且有着醇香的口感，不是你期待的简单的辣，让您有着描述不清楚层次感。
门店数量：543家
春熙里老火锅以春熙路冠名，顾名思义，地域形象是其内涵。树立人文高度，为品牌人文气质赋能，共享地域IP，唤醒客群内心深处的文化印记是春熙里品牌的核心诉求。
门店数量：529家
水浒耗儿鱼火锅是重庆香锅依然餐饮文化有限公司于2006年9月创立的子品牌，于2014年由成都百年炊烟餐饮管理有限公司全国运营管理。在餐饮业作为单品类火锅可谓别具一格。
门店数量：240家
罗二火锅致力于发展生态餐饮，为各路创业者提供创业平台，实现创业梦想。坚持“真诚服务，实现共赢”的理念，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创立、执行、牢牢把握市场主动权。
门店数量：463家
授渔人·鲜活鱼火锅结合当代消费者餐饮诉求以及授渔人本身的品牌优势，提出“鲜活鱼火锅”的品牌定位，围绕“鲜活”进行概念输出，展示食材“鲜”、工艺“鲜”、味道“鲜”的特点，加深消费者品牌印象。
门店数量：300家
辣椒熊老火锅把传统火锅进行全新潮流演绎，打破传统火锅模式。回归到上世纪40年代的纯正老成都街头，把四川成都的街头文化涮进非物质文化遗产的底料里。
门店数量：120家
麻辣空间致力于打造中国清油火锅品牌，其“无需炒作”的清油火锅底料，浓缩无渣，纯正浓香，全部采用现代化生产工艺榨取，不可复制性一直引起消费者的强烈关注。
门店数量：90家
蜀九香一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，令广大食客百吃不厌，掀起加盟热潮
门店数量：2123家
蜀老火锅是成都龙燚网络科技有限公司运营的品牌，从开业第一天就开始排队。以其资格的老成都口味，充满成都特色的环境，现切的新鲜菜品，以及开放式的厨房而赢得了顾客好评。
门店数量：204家
集小渔泰式火锅健康养生，符合现代人的美食口味。集小渔泰式火锅都是精选天然健康的泰国料理素搭配的，表现出独一无二的汤底，既有鸡汤汤底、麻辣汤底，更有香浓泰式酸辣汤底等。
